Hotel Silky Way
Hotel Silky Way
 
Русский English Deutsch
архив новостей
 

Наш адрес:

Московская область,
Люберецкий район,
пос. Октябрьский,
ул.Ленина, стр. 45
(12 км. от  МКАД по
Новорязанскому шоссе)
Тел. +7 (495) 225 20 02
+7 (498) 601 02 75

 

Банкетноеменю
The banquet Menu
 
Канапе
Canape
 

С маринованной семгой/ withMarinatedSalmon
С креветками/ with Shrimps
C ростбифом/ with Roast Beef
C сыром Бри/ with Brie
C пармской ветчиной и дыней/ with Parma Ham and Melon
С ветчиной/ with Ham
C сыром Моцарелла/ with Mozzarella
Рыбный шарик «Рафаэлка»/ FishBall «Rafaelka»
C сыром Рокфор/ with Rockfort
C маринованной сельдью/ with Marinated Herring
Валованы с икрой new
25г.
12г.
20г.
19г.
20г.
18г.
20г.
35г
19г.
20г.
25г.
85р.
85р.
85р.
70р.
130р.
50р.
60р.
45р.
70р.
40р.
120р.

 
Мини-салатывтарталетках
Mini-Salads in Tartlets
 

 
Тар-тар из семги в огурцах/ SalmonTar-tar                                            
Рыбный с рисом/ with Fish & Rice                                                            
Крабовый с кукурузой и овощами/ with Crab & Sweetcorn
C курицей и соусом Карри / with Chicken & Curry Sauce
Греческий / Greek (Mixed Salad, Tomato, Cucumber, Pepper, Feta)
C тунцом и овощами / with Tuna & Vegetables
C авокадо, креветками и соусом Карри/
with Avocado, Shrimps & Curry Sauce
Боярский / Boyarsky (Potato, Pork, Mushrooms, Marinated Cucumbers)
Столичный / Stolichny (with Chicken)
 
100г.
100г.
100г.
100г.
100г.
100г.
100г.
 
100г.
100г.
 
100р.
100р.
100р.
100р.
140р.
120р.
115р.
 
115р.
110р.

 
 
                                              Холодные закуски
ColdStarters
 
Рыбные закуски/FishStarters

Ассорти рыбное (масляная, угорь копченый, семга маринованная)
Assorted Fish Platter (Hot and Cold Smoked Stellate Sturgeon, Marinated Salmon)
Семга маринованная/ Marinated Salmon
Помидоры, фаршированные креветками/ Tomatoes filled with Shrimps
Сельдь маринованная/ Marinated Herring                                                 
Селедочка под водочку
Блинные рулетики из лосося
Крабовый рулет
Судак заливной new
200г.
 
 
180г.
150г.
200г.
170г.                                                                                       
175г.
150г.
100г.                                                                
540р.
 
 
425р
190р
200р
170р
310р
175р
240р

 
 
 
 
 
 
Мясные закуски/ MeatStarters

Ассорти мясное (куриный рулет, ростбиф, буженина, язык)                      
Assorted Meat Platter (Carbonate, Roast Beef, Tongue)
Пармская ветчина с дыней/ Parma Ham with Melon
язык заливной/ Jellied Meat
Витки ветчины глазурованные/ Jellied Rolled Ham
Рулетики из языка
200г.
 
100г.
100г.
140г.
200г.                                                                                                
450р
 
480р
170р
180р
450р

 
Овощныезакуски / Vegetable Starters

Помидоры с сыром Моцарелла/ Tomatoes with Mozzarella
Рулетики из цуккини с морковью по корейски/ Zucchini Rolls with Carrot
Баклажанные рулетики по грузински с ореховым соусом
Баклажанные рулетики с сыром, чесноком и овощами                             
Aubergine Rolls with Cheese, Garlic and Vegetables
Баклажанные рулетики с помидорами/Aubergine Rolls with Tomatoes
Овощи натуральные (помидоры, огурцы, перец)/                                     
Fresh vegetables (Tomatoes, Cucumbers, Pepper)
220г.
200г        
200г           
200г.
 
200г.
200г.
 
280р.
200р
240р
180р.
 
180р.
200р.
 
 
 
 

 
Ассорти сырное / Assorted Cheese Platter

Ассорти сырное с медом и виноградом(Дор Блю, Бри, Эдам, Эмменталь)
Assorted Cheese Platter (Dana Blue, Brie, Local Cheese, Emmental)
350/50г.
 
480р.
 

 
 
Соленья/ Marinated Vegetables

Шампиньоны по-домашнему/ MarinatedChampignons
Оливки/ Olives
Маслины/ Black Olives
Маслята маринованные / Marinated Mushrooms
Огурцы маринованные/ MarinatedCucumbers
Соления
150г.
100г.
100г.
150г.
100г.
150г.
180р.
135р.
125р.
150р.
60р.
120р.

 
Фирменные холодные блюда/ColdSpecialties

Осетрина глазурованная с фруктами и овощами                                     
Jellied Sturgeon with Fruit and Vegetables
Сэндвич-торт с мясом/ Sandwich Meat Cake
Сэндвич-торт с рыбой/ Sandwich Fish Cake
3кг.
 
3кг.
3кг.
 
6000р.
 
2200р.
2750р.
 
Поросенок молочный томленый в пиве/SuckingPigRoastedwithBeer
3,5кг.
8000р.

 
 
 
Салаты
Salads
 
Рыбныесалаты/ Fish Salads

Цезарьскреветками/ Caesar with Shrimps                                              
Салаткрабовыйскукурузой/ Crab Salad with Sweet Corn                                                                                                                                                            
Цезарьссемгой/ Caesar with Salmon                                                      
 
Салат Ницца с тунцом/ Tuna Salad (картофель, стручковая фасоль, яйцо, помидор, соленый огурец, тунец, маслины, масло растительное)               
Салат рыбный с горбушей/ Salmon Salad (рис, горбуша, огурец, яйцо, лук) 
Салат сокровище Посейдона                                                                                         
Салат сельдь под шубой    
Салат Нежность моря (семга, кальмары, белок, сыр, красная икра)
Салат Персей (теплый салат с морским гребешком, грибами и ореховым соусом)                                                                                          
200г.
200г.
200г.
 
250г.
 
200г.
200г.
200г.
200г.
222
 
360р.
160р.
310р
 
230р.
 
180р.
460р.
190р.
340р.
450р.

 
 
Мясные салаты/ MeatSalads

Салат Оливье (картофель, яйцо, ветчина, горошек, морковь)       
200г      
160р.
Цезарьскурицей/ Caesar with Chicken                                                   
Салат Праздничный (фасоль стручковая, кукуруза, ветчина, морковь по-корейски, перец,сыр)
Салат Коктейль (чернослив, курица, огурец, морковь)                                                         
Салат Боярский (картофель, свинина, маринованные огурцы, грибы)          
Boyarky Salad (Potato, Pork, Marinated Cucumbers, Mushrooms)
Салат перепелиное гнездо(редька, яйцо, курица, говядина, лук жареный)                         
Салат Столичный/ Stolichny Salad                                                          
Салат Сациви                                                                                                                           
Салат Лянцай (свинина, рисовая лапша, яйцо, капуста, морковь, помидор, перец)        
Салат Эверест (грибы, сыр, буженина, томаты, китайская капуста)
Салат Страна Чудес (салат курица, чернослив, грецкий орех, сыр) new
Салат Карибы (курица, ананас, яйцо, яйцо, сыр, грецкий орех) new
Салат Тайский (теплый салат из листьев салата, говядины, перца
с кедровым орехом и томатным соусом)
 
200г.
200г.
 
200г.
200г.
 
200г.
200г.
200г.
200г.
 
200г.
200г.
200г.
200г.
275р.
180р.
 
160р.200р.
 
190р.
175р.
250р.
180р.
 
240р.
220р.
200р.
340р

 
Овощные салаты/ VegetableSalads

Салат Микс с итальянской заправкой/ MixedSaladwithItalianDressing       
 
Греческий / Greek/
Салат из сладкого перца и помидоров/ Sweet Pepper & Tomato Salad
Салат из редиса и огурцов со сметаной
Radish & Cucumber salad with sour Cream
Салат из свеклы и чернослива/ Beetroot & Prunes salad
200г.
 
250г.
200г.
200г.
 
200г.
220р.
 
220р.
150р.
160р.
 
 80р.

 
Горячие закуски
HotStarters
 
Рыбные горячие закуски/FishHotStarters

 
Кокиль из морепродуктов/  Backed Seafood                                             
Мини-шашлык из семги/ Salmon Mini-Shashlyk                                          
Кальмарывтесте/ Pan-fried Calamari                                                      
Кокиль крабовый в валоване/ Crab Coquille in Pastry
Мини шашлык из креветок с помидорами чери                                             
 
100г.
100г.
150г.
48г.
100г
 
 
250р.
310р.
180р.
125р. 250р.
 

 
Мясные горячие закуски/ MeatHotStarters

Мини-шашлык из говядины/ Beef Mini-Shashlyk                                         
Мини-шашлык из свинины/ Pork Mini-Shashlyk                                                                                                                                                    
Мини-шашлык из курицы/ Chicken Mini-Shashlyk                                       
Мини-шашлык из куриной грудки с беконом/ Chicken&Bacon Mini-Shashlyk   
Куриные крылышки «Золотой Ветер»/ ChickenWings
100г.
100г.
100г.
100г.
200г.
390р.
250р.
150р.
160р.
160р.

 
                                                                                                                                  
 
 
Овощныегорячиезакуски/ Vegetable Hot Starters

Кокот грибной/ Mushroom Cocotte
Баклажаны запеченные с сыром Моцарелла/ Aubergines with Mozzarella
Мини-шашлык из овощей/ Vegetable Mini-Shashlyk
Кокотгрибнойвваловане/ Mushroom Cocotte in Pastry
90г.
100г.
100г.
68г.
120р.
100р.
90р.
100р.

 
Киш-лораны/Kish-Loran
С креветками/ withShrimps                                                                           150г         160р.        

Светчинойисыром/ with Leek and Cheese
Сгрибамиисыром/ with Mushrooms and Cheese
Сошпинатомиимбирем/ with Spinach and Ginger
150г.
150г.
130г.
95р.
85р.
90р.

 
                                               Горячие блюда
Main Courses
 
Рыбныегорячиеблюда/ Fish Main Courses

Медальонизсемгисошпинатом/ Salmon Medallions with Spinach
Стейк из семги в сливочном соусе/ Salmon Sauted in Cream Sauce
СемгаисудаквсоусеБелоевино/ Salmon and Pike-Perch in White Wine
Филе тилапии запеченная с шампиньонами в сливочном соусе
Семга-гриль/ Grilled Salmon                                                                   
Шашлык из семги «Эрос»
Дорадо на гриле
Форель радужная
Сибас на гриле
200г.
150г.
150г.
150г.
150г.
150г.
300г.
150г.
300г                                                                   
460р.
440р.
430р.
250р.
430р.
430р.
520р.
280р.
600р.

 
Горячие блюда из говядины/ BeefMainCourses

Медальон из говядины/ Beef Medallion                                                     
Говядина по-строгановски/ Beef Stroganov
Мясо пот-А-шо в горшочке/ MeatBraisedinPotс  
Скаблянка из говядины со сладким перцем в сливочном соусе 
200г.
150г.
380г.
150г.                                                        
580р.
420р.
410р.
380р.

 
Горячие блюда из баранины/ LambMainCourses

 
Баранья корейка с соусом Айоли/ Lamb with Aiolli Sauce                           
Шашлык из баранины (мякоть)
Люля из баранины
 
200г.
200г.
200г.
 
650р.
520р.
310р.

 
Горячие блюда из свинины/ PorkMainCourses

Свинина запеченная с соусом Дижон/ Pork Roasted with Dijon Sauce
Свинина с черносливом/ Pork with Prunes
Шницель из свинины/ Pork Schnitzel
Рулетики из свинины с грибами/ Pork with Mushroom                                
Шашлык из свинины
Корейка свиная на кости
Свинина запеченная по французски
Свинина с медом, имбирем и апельсином
Медальоны из свинины
150г.
200г.
150г.
150г.
200г.                                                                                          
200г.
200г         
200г.
200г.
350р.
360р.
275р.
250р.
350р.
350р.
250р
320р.
410р.

 
Горячие блюда из курицы/ChickenMainCourse

Куриная грудка с сыром Фета/ Chicken Breast with Feta Cheese
Сотеизкурицы/ Sauted Chicken
Шницельизгрудкицыпленкавгрецкихорехах/ Chicken Breast Schnitzel
Шашлыкизкурицы
Филе куриной грудки под соусом Корден Блю new
200г.
150г.
150г.
200г.                                                                                          
200г.                                                                                             
280р.
240р.
250р.
290р.
260р.

 
 
Вегетарианское горячее блюдо/ VegetarianMainCourse

Ассорти из овощей на гриле/ AssortedGrilledVegetables
270гр.
240р.

 
 
 
 
Гарниры/ Garnishes

Цветная капуста и брокколи на пару/ Boiled Broccoli and Caulifloower          
Ротатуй/ Rotatouille
Брокколи на пару со сливочным маслом / BoiledBroccoliwithButter
Картофель «Гратин»/ DauphinePotatoes                                                  
Баклажаны запеченные с сыром Моцарелла / Eggplants with Mozzarella                                                                                                                 
Картофельное пюре/ Mashed Potatoes
Рис с овощами/ Rice with Vegetables                                                      
Молодой картофель жареный
Картофель фри
150г.
150г.
150г.
150г.
110г.
150г.
150г.
150г.
150г.                                                  
110р.
120р.
140р.
120р.
120р.
60р.
80р.
100р.
150р.

 
Выпечка
Pastry

Каравай/ Karavai
Датская выпечка с джемом DanishPastrywith Jam / Bavarian Cream
Круассан с шоколадом                                                                                                      
Слойка с абрикосом / яблоком                                                                                             
Круассан
Пирожки: (с капустой; грибами; картофелем; рыбой; гороховой пастой) 50р
Patty with: (meat; Cabbage; Mushrooms; Potatoes; Fish; Pea Paste)
Пирожок с мясом                                                                                                             
Хлеб
1,5кг.
60г.
60г.
60г.
60г.
100г.
 
100г.
100г.
660р.
60р.
80р.
70р.                                                                                                              70р.
50р.
 
60р.
20р.

 
Десерты
Desserts
 
Мороженое и сорбеты/ IceCream & Sorbets

Мороженое (ванильное/клубничное/шоколадное/фисташковое/имбирное)
Сорбеты (клубничный/ черная смородина/ зеленое яблоко/лимон)
65гр.
65гр.
60р
70р

 
Фрукты/ FreshFruit

Фруктовая корзина/ FruitBasket
Виноград/ Grapes
Ананас/ Pineapple
Киви/ Kiwi
Грейпфрут/Grapefruit
Клубника / Strawberry
Ассортиизнарезанныхфруктов/ Assorted Sliced Fruit
Мини-шашлыкизфруктов/ Fruit Mini-Shashlyk
Дыня Корабль / Melon
Арбуз Корзина
9кг.
1кг.
1кг.
1кг.
1кг.
100г.
900г.
140г.
за 1кг.
за 1кг. 
4500р.
450р.
300р.
350р.
280р.
160р.
480р.
175р.
500р.
600р.

 
 
Торты/ Cakes (2.5kg)

Торт Миндальный/ AlmondCake  
Торт Чиз-кейк
Торт шелковый путь со сливками и надписью                                                              
Торт шелковый путь с надписью
Фигурка «Жених и невеста» на свадебный торт
Wedding figure «Fiance & Bride»
2,5кг.
2,5кг.
2,5кг.
2,5кг.
1шт.                                                                                    
 
2200р.
2200р.
2750р.
2400р.
1500р.
 

 
ЦеныуказаныврубляхивключаютНДС
All prices are in rubles inclusive of VAT
 
 
 
Банкетное предложение по напиткам
 
Алкогольные напитки
 
Водка

Журавли
Русский стандарт
0,5л.
0,5л.
300р.                          
500р.

 
Вино

Белые вина
 
 
Беллавита белое сухое (Италия)
0,75л.
400р.
Шардоне. МИЛЛАМАН белое сухое (Чили)
0,75л.
680р.
Бланко Семидульче. РЕНЕ БАРБЬЕ белое ПОЛУСЛАДКОЕ (Испания)
0,75л.
720р.
ЭСТ!ЭСТ!ЭСТ! ди Монтефиасконе. ФАЛЕСКО белое сухое (Италия)
0,75л.
740р.
Шато дю Корне белое сухое (Франция)
0,75л.
750р.
Соаве. ФАБИАНО белое сухое (Италия)
0,75л.
750р.
 
 
 
Розовые вина
 
 
Паяра Розато. ТОРМАРЕСКА розовое сухое (Италия)
0,75л.
710р.
Росадо. РЕНЕ БАРБЬЕ розовое сухое (Испания)
0,75л.
750р.
 
 
 
Красные вина
 
 
Беллавита красное сухое (Италия)
0,75л.
400р.
Шато Пикар БордоАОС красное сухое (Франция)
0,75л.
650р.
Тинто Классик. РЕНЕ БАРБЬЕ красное сухое (Испания)
0,75л.
680р.
Шато Сегелонг Медок АОС красное сухое (Франция)
0,75л.
740р.
Экус Карменер. ВИНА АРАС ДЕ ПИРКЕ красное сухое (Чили)
0,75л.
830р.

 
Игристые вина

Российское брют / полусладкое (Санкт-Петербург / Россия)
0,75л.
300р.
Вилла Джулия Ламбруско Бьянко белое полусладкое (Италия)
0,75л.
600р.
Вилла Джулия Ламбруско Россо красное полусладкое (Италия)
0,75л.
600р.
Мартини Асти белое полусладкое (Италия)
0,75л.
1200р.
Бельстар Просекко Брют белое сухое (Италия)
0,75л.
1200р.
Ганча Асти Кюве Платинум Миллезимато белое полусладкое (Италия)
0,75л.
1200р.
Бизоль Креде Вальдоббьядене Просеко Супериоре белое сухое (Италия)
0,75л.
1400р.

 
Вермут

Мартини в ассортименте
0,5л.
650р.
Мартини в ассортименте
1л.
1200р.

 
Коньяки

Слава 3* (Москва / Россия) «КРИСТАЛЛ»
0,5л.
500р.
Слава 5* (Москва / Россия) «КРИСТАЛЛ»
0,5л.
600р.
Арарат 3* (Армения)
0,5л.
1000р.
Арарат 5* (Армения)
0,5л.
1200р.
Ахтамар 10* (Армения)
0,5л.
1800р.
НОЙ 5* (Армения)
0,5л.
1500р.
Бастион 5* (Дагестан)
0,5л.
1200р.
Реми Мартин VS (Франция)
0,5л.
2500р.
Хеннесси VS (Франция)
0,5л.
2600р.
Мартель VS (Франция)
0,5л.
2600р.

 
 
 
 
Безалкогольные напитки

Сок «Тропикана» (в ассортименте)
Сок «Фруктовый сад» (в ассортименте)
Морс натуральный
Вода Аква Минерале с/г и б/г
Вода Минеральная «Нарзан» (стекло)
Чай в ассортименте
Кофе Американо
1л.
1л.
1л.
0,6л.
0,5л.
0,2л.
0,15л.
200р.
150р.
300р.
60р.
80р.
50р.
80р.

 
 
 
 
 
 
 

 

 

Канапе
Canape
 

С маринованной семгой/ withMarinatedSalmon

 
С креветками/ with Shrimps
C ростбифом/ with Roast Beef
C сыром Бри/ with Brie
C пармской ветчиной и дыней/ with Parma Ham and Melon
С ветчиной/ with Ham
C сыром Моцарелла/ with Mozzarella
Рыбный шарик «Рафаэлка»/ FishBall «Rafaelka»
C сыром Рокфор/ with Rockfort
C маринованной сельдью/ with Marinated Herring
Валованы с икрой new
25г.
12г.
20г.
19г.
20г.
18г.
20г.
35г
19г.
20г.
25г.
85р.
85р.
85р.
70р.
130р.
50р.
60р.
45р.
70р.
40р.
120р.

 

 
Мини-салатывтарталетках
Mini-Salads in Tartlets
 

 

 
Тар-тар из семги в огурцах/ SalmonTar-tar                                            
Рыбный с рисом/ with Fish & Rice                                                            
Крабовый с кукурузой и овощами/ with Crab & Sweetcorn
C курицей и соусом Карри / with Chicken & Curry Sauce
Греческий / Greek (Mixed Salad, Tomato, Cucumber, Pepper, Feta)
C тунцом и овощами / with Tuna & Vegetables
C авокадо, креветками и соусом Карри/
with Avocado, Shrimps & Curry Sauce
Боярский / Boyarsky (Potato, Pork, Mushrooms, Marinated Cucumbers)
Столичный / Stolichny (with Chicken)
 
100г.
100г.
100г.
100г.
100г.
100г.
100г.
 
100г.
100г.
 
100р.
100р.
100р.
100р.
140р.
120р.
115р.
 
115р.
110р.

 

 
 
                                              Холодные закуски
ColdStarters
 
Рыбные закуски/FishStarters

Ассорти рыбное (масляная, угорь копченый, семга маринованная)

 
Assorted Fish Platter (Hot and Cold Smoked Stellate Sturgeon, Marinated Salmon)
Семга маринованная/ Marinated Salmon
Помидоры, фаршированные креветками/ Tomatoes filled with Shrimps
Сельдь маринованная/ Marinated Herring                                                 
Селедочка под водочку
Блинные рулетики из лосося
Крабовый рулет
Судак заливной new
200г.
 
 
180г.
150г.
200г.
170г.                                                                                       
175г.
150г.
100г.                                                                
540р.
 
 
425р
190р
200р
170р
310р
175р
240р

 

 
 
 
 
 
 
Мясные закуски/ MeatStarters

Ассорти мясное (куриный рулет, ростбиф, буженина, язык)                      

 
Assorted Meat Platter (Carbonate, Roast Beef, Tongue)
Пармская ветчина с дыней/ Parma Ham with Melon
язык заливной/ Jellied Meat
Витки ветчины глазурованные/ Jellied Rolled Ham
Рулетики из языка
200г.
 
100г.
100г.
140г.
200г.                                                                                                
450р
 
480р
170р
180р
450р

 

 
Овощныезакуски / Vegetable Starters

Помидоры с сыром Моцарелла/ Tomatoes with Mozzarella

 
Рулетики из цуккини с морковью по корейски/ Zucchini Rolls with Carrot
Баклажанные рулетики по грузински с ореховым соусом
Баклажанные рулетики с сыром, чесноком и овощами                             
Aubergine Rolls with Cheese, Garlic and Vegetables
Баклажанные рулетики с помидорами/Aubergine Rolls with Tomatoes
Овощи натуральные (помидоры, огурцы, перец)/                                     
Fresh vegetables (Tomatoes, Cucumbers, Pepper)
220г.
200г        
200г           
200г.
 
200г.
200г.
 
280р.
200р
240р
180р.
 
180р.
200р.
 
 
 
 

 

 
Ассорти сырное / Assorted Cheese Platter

Ассорти сырное с медом и виноградом(Дор Блю, Бри, Эдам, Эмменталь)

 
Assorted Cheese Platter (Dana Blue, Brie, Local Cheese, Emmental)
350/50г.
 
480р.
 

 

 
 
Соленья/ Marinated Vegetables

Шампиньоны по-домашнему/ MarinatedChampignons

 
Оливки/ Olives
Маслины/ Black Olives
Маслята маринованные / Marinated Mushrooms
Огурцы маринованные/ MarinatedCucumbers
Соления
150г.
100г.
100г.
150г.
100г.
150г.
180р.
135р.
125р.
150р.
60р.
120р.

 

 
Фирменные холодные блюда/ColdSpecialties

Осетрина глазурованная с фруктами и овощами                                     

 
Jellied Sturgeon with Fruit and Vegetables
Сэндвич-торт с мясом/ Sandwich Meat Cake
Сэндвич-торт с рыбой/ Sandwich Fish Cake
3кг.
 
3кг.
3кг.
 
6000р.
 
2200р.
2750р.
 
Поросенок молочный томленый в пиве/SuckingPigRoastedwithBeer
3,5кг.
8000р.

 

 
 
 
Салаты
Salads
 
Рыбныесалаты/ Fish Salads

Цезарьскреветками/ Caesar with Shrimps                                              

 
Салаткрабовыйскукурузой/ Crab Salad with Sweet Corn                                                                                                                                                            
Цезарьссемгой/ Caesar with Salmon                                                      
 
Салат Ницца с тунцом/ Tuna Salad (картофель, стручковая фасоль, яйцо, помидор, соленый огурец, тунец, маслины, масло растительное)               
Салат рыбный с горбушей/ Salmon Salad (рис, горбуша, огурец, яйцо, лук) 
Салат сокровище Посейдона                                                                                         
Салат сельдь под шубой    
Салат Нежность моря (семга, кальмары, белок, сыр, красная икра)
Салат Персей (теплый салат с морским гребешком, грибами и ореховым соусом)                                                                                          
200г.
200г.
200г.
 
250г.
 
200г.
200г.
200г.
200г.
222
 
360р.
160р.
310р
 
230р.
 
180р.
460р.
190р.
340р.
450р.

 

 
 
Мясные салаты/ MeatSalads

Салат Оливье (картофель, яйцо, ветчина, горошек, морковь)       

 
200г      
160р.
Цезарьскурицей/ Caesar with Chicken                                                   
Салат Праздничный (фасоль стручковая, кукуруза, ветчина, морковь по-корейски, перец,сыр)
Салат Коктейль (чернослив, курица, огурец, морковь)                                                         
Салат Боярский (картофель, свинина, маринованные огурцы, грибы)          
Boyarky Salad (Potato, Pork, Marinated Cucumbers, Mushrooms)
Салат перепелиное гнездо(редька, яйцо, курица, говядина, лук жареный)                         
Салат Столичный/ Stolichny Salad                                                          
Салат Сациви                                                                                                                           
Салат Лянцай (свинина, рисовая лапша, яйцо, капуста, морковь, помидор, перец)        
Салат Эверест (грибы, сыр, буженина, томаты, китайская капуста)
Салат Страна Чудес (салат курица, чернослив, грецкий орех, сыр) new
Салат Карибы (курица, ананас, яйцо, яйцо, сыр, грецкий орех) new
Салат Тайский (теплый салат из листьев салата, говядины, перца
с кедровым орехом и томатным соусом)
 
200г.
200г.
 
200г.
200г.
 
200г.
200г.
200г.
200г.
 
200г.
200г.
200г.
200г.
275р.
180р.
 
160р.200р.
 
190р.
175р.
250р.
180р.
 
240р.
220р.
200р.
340р

 

 
Овощные салаты/ VegetableSalads

Салат Микс с итальянской заправкой/ MixedSaladwithItalianDressing       

 
 
Греческий / Greek/
Салат из сладкого перца и помидоров/ Sweet Pepper & Tomato Salad
Салат из редиса и огурцов со сметаной
Radish & Cucumber salad with sour Cream
Салат из свеклы и чернослива/ Beetroot & Prunes salad
200г.
 
250г.
200г.
200г.
 
200г.
220р.
 
220р.
150р.
160р.
 
 80р.

 

 
Горячие закуски
HotStarters
 
Рыбные горячие закуски/FishHotStarters

 

 
Кокиль из морепродуктов/  Backed Seafood                                             
Мини-шашлык из семги/ Salmon Mini-Shashlyk                                          
Кальмарывтесте/ Pan-fried Calamari                                                      
Кокиль крабовый в валоване/ Crab Coquille in Pastry
Мини шашлык из креветок с помидорами чери                                             
 
100г.
100г.
150г.
48г.
100г
 
 
250р.
310р.
180р.
125р. 250р.
 

 

 
Мясные горячие закуски/ MeatHotStarters

Мини-шашлык из говядины/ Beef Mini-Shashlyk                                         

 
Мини-шашлык из свинины/ Pork Mini-Shashlyk                                                                                                                                                    
Мини-шашлык из курицы/ Chicken Mini-Shashlyk                                       
Мини-шашлык из куриной грудки с беконом/ Chicken&Bacon Mini-Shashlyk   
Куриные крылышки «Золотой Ветер»/ ChickenWings
100г.
100г.
100г.
100г.
200г.
390р.
250р.
150р.
160р.
160р.

 

 
                                                                                                                                  
 
 
Овощныегорячиезакуски/ Vegetable Hot Starters

Кокот грибной/ Mushroom Cocotte

 
Баклажаны запеченные с сыром Моцарелла/ Aubergines with Mozzarella
Мини-шашлык из овощей/ Vegetable Mini-Shashlyk
Кокотгрибнойвваловане/ Mushroom Cocotte in Pastry
90г.
100г.
100г.
68г.
120р.
100р.
90р.
100р.

 

 
Киш-лораны/Kish-Loran
С креветками/ withShrimps                                                                           150г         160р.        

Светчинойисыром/ with Leek and Cheese

 
Сгрибамиисыром/ with Mushrooms and Cheese
Сошпинатомиимбирем/ with Spinach and Ginger
150г.
150г.
130г.
95р.
85р.
90р.

 

 
                                               Горячие блюда
Main Courses
 
Рыбныегорячиеблюда/ Fish Main Courses

Медальонизсемгисошпинатом/ Salmon Medallions with Spinach

 
Стейк из семги в сливочном соусе/ Salmon Sauted in Cream Sauce
СемгаисудаквсоусеБелоевино/ Salmon and Pike-Perch in White Wine
Филе тилапии запеченная с шампиньонами в сливочном соусе
Семга-гриль/ Grilled Salmon                                                                   
Шашлык из семги «Эрос»
Дорадо на гриле
Форель радужная
Сибас на гриле
200г.
150г.
150г.
150г.
150г.
150г.
300г.
150г.
300г                                                                   
460р.
440р.
430р.
250р.
430р.
430р.
520р.
280р.
600р.

 

 
Горячие блюда из говядины/ BeefMainCourses

Медальон из говядины/ Beef Medallion                                                     

 
Говядина по-строгановски/ Beef Stroganov
Мясо пот-А-шо в горшочке/ MeatBraisedinPotс  
Скаблянка из говядины со сладким перцем в сливочном соусе 
200г.
150г.
380г.
150г.                                                        
580р.
420р.
410р.
380р.

 

 
Горячие блюда из баранины/ LambMainCourses

 

 
Баранья корейка с соусом Айоли/ Lamb with Aiolli Sauce                           
Шашлык из баранины (мякоть)
Люля из баранины
 
200г.
200г.
200г.
 
650р.
520р.
310р.

 

 
Горячие блюда из свинины/ PorkMainCourses

Свинина запеченная с соусом Дижон/ Pork Roasted with Dijon Sauce

 
Свинина с черносливом/ Pork with Prunes
Шницель из свинины/ Pork Schnitzel
Рулетики из свинины с грибами/ Pork with Mushroom                                
Шашлык из свинины
Корейка свиная на кости
Свинина запеченная по французски
Свинина с медом, имбирем и апельсином
Медальоны из свинины
150г.
200г.
150г.
150г.
200г.                                                                                          
200г.
200г         
200г.
200г.
350р.
360р.
275р.
250р.
350р.
350р.
250р
320р.
410р.

 

 
Горячие блюда из курицы/ChickenMainCourse

Куриная грудка с сыром Фета/ Chicken Breast with Feta Cheese

 
Сотеизкурицы/ Sauted Chicken
Шницельизгрудкицыпленкавгрецкихорехах/ Chicken Breast Schnitzel
Шашлыкизкурицы
Филе куриной грудки под соусом Корден Блю new
200г.
150г.
150г.
200г.                                                                                          
200г.                                                                                             
280р.
240р.
250р.
290р.
260р.

 

 
 
Вегетарианское горячее блюдо/ VegetarianMainCourse

Ассорти из овощей на гриле/ AssortedGrilledVegetables

 
270гр.
240р.

 

 
 
 
 
Гарниры/ Garnishes

Цветная капуста и брокколи на пару/ Boiled Broccoli and Caulifloower          

 
Ротатуй/ Rotatouille
Брокколи на пару со сливочным маслом / BoiledBroccoliwithButter
Картофель «Гратин»/ DauphinePotatoes                                                  
Баклажаны запеченные с сыром Моцарелла / Eggplants with Mozzarella                                                                                                                 
Картофельное пюре/ Mashed Potatoes
Рис с овощами/ Rice with Vegetables                                                      
Молодой картофель жареный
Картофель фри
150г.
150г.
150г.
150г.
110г.
150г.
150г.
150г.
150г.                                                  
110р.
120р.
140р.
120р.
120р.
60р.
80р.
100р.
150р.

 

 
Выпечка
Pastry

Каравай/ Karavai

 
Датская выпечка с джемом DanishPastrywith Jam / Bavarian Cream
Круассан с шоколадом                                                                                                      
Слойка с абрикосом / яблоком                                                                                             
Круассан
Пирожки: (с капустой; грибами; картофелем; рыбой; гороховой пастой) 50р
Patty with: (meat; Cabbage; Mushrooms; Potatoes; Fish; Pea Paste)
Пирожок с мясом                                                                                                             
Хлеб
1,5кг.
60г.
60г.
60г.
60г.
100г.
 
100г.
100г.
660р.
60р.
80р.
70р.                                                                                                              70р.
50р.
 
60р.
20р.

 

 
Десерты
Desserts
 
Мороженое и сорбеты/ IceCream & Sorbets

Мороженое (ванильное/клубничное/шоколадное/фисташковое/имбирное)

 
Сорбеты (клубничный/ черная смородина/ зеленое яблоко/лимон)
65гр.
65гр.
60р
70р

 

 
Фрукты/ FreshFruit

Фруктовая корзина/ FruitBasket

 
Виноград/ Grapes
Ананас/ Pineapple
Киви/ Kiwi
Грейпфрут/Grapefruit
Клубника / Strawberry
Ассортиизнарезанныхфруктов/ Assorted Sliced Fruit
Мини-шашлыкизфруктов/ Fruit Mini-Shashlyk
Дыня Корабль / Melon
Арбуз Корзина
9кг.
1кг.
1кг.
1кг.
1кг.
100г.
900г.
140г.
за 1кг.
за 1кг. 
4500р.
450р.
300р.
350р.
280р.
160р.
480р.
175р.
500р.
600р.

 

 
 
Торты/ Cakes (2.5kg)

Торт Миндальный/ AlmondCake  

 
Торт Чиз-кейк
Торт шелковый путь со сливками и надписью                                                              
Торт шелковый путь с надписью
Фигурка «Жених и невеста» на свадебный торт
Wedding figure «Fiance & Bride»
2,5кг.
2,5кг.
2,5кг.
2,5кг.
1шт.                                                                                    
 
2200р.
2200р.
2750р.
2400р.
1500р.
 

 

 
ЦеныуказаныврубляхивключаютНДС
All prices are in rubles inclusive of VAT
 
 
 
Банкетное предложение по напиткам
 
Алкогольные напитки
 
Водка

Журавли

 
Русский стандарт
0,5л.
0,5л.
300р.                          
500р.

 

 
Вино

Белые вина

 
 
 
Беллавита белое сухое (Италия)
0,75л.
400р.
Шардоне. МИЛЛАМАН белое сухое (Чили)
0,75л.
680р.
Бланко Семидульче. РЕНЕ БАРБЬЕ белое ПОЛУСЛАДКОЕ (Испания)
0,75л.
720р.
ЭСТ!ЭСТ!ЭСТ! ди Монтефиасконе. ФАЛЕСКО белое сухое (Италия)
0,75л.
740р.
Шато дю Корне белое сухое (Франция)
0,75л.
750р.
Соаве. ФАБИАНО белое сухое (Италия)
0,75л.
750р.
 
 
 
Розовые вина
 
 
Паяра Розато. ТОРМАРЕСКА розовое сухое (Италия)
0,75л.
710р.
Росадо. РЕНЕ БАРБЬЕ розовое сухое (Испания)
0,75л.
750р.
 
 
 
Красные вина
 
 
Беллавита красное сухое (Италия)
0,75л.
400р.
Шато Пикар БордоАОС красное сухое (Франция)
0,75л.
650р.
Тинто Классик. РЕНЕ БАРБЬЕ красное сухое (Испания)
0,75л.
680р.
Шато Сегелонг Медок АОС красное сухое (Франция)
0,75л.
740р.
Экус Карменер. ВИНА АРАС ДЕ ПИРКЕ красное сухое (Чили)
0,75л.
830р.

 

 
Игристые вина

Российское брют / полусладкое (Санкт-Петербург / Россия)

 
0,75л.
300р.
Вилла Джулия Ламбруско Бьянко белое полусладкое (Италия)
0,75л.
600р.
Вилла Джулия Ламбруско Россо красное полусладкое (Италия)
0,75л.
600р.
Мартини Асти белое полусладкое (Италия)
0,75л.
1200р.
Бельстар Просекко Брют белое сухое (Италия)
0,75л.
1200р.
Ганча Асти Кюве Платинум Миллезимато белое полусладкое (Италия)
0,75л.
1200р.
Бизоль Креде Вальдоббьядене Просеко Супериоре белое сухое (Италия)
0,75л.
1400р.

 

 
Вермут

Мартини в ассортименте

 
0,5л.
650р.
Мартини в ассортименте
1л.
1200р.

 

 
Коньяки

Слава 3* (Москва / Россия) «КРИСТАЛЛ»

 
0,5л.
500р.
Слава 5* (Москва / Россия) «КРИСТАЛЛ»
0,5л.
600р.
Арарат 3* (Армения)
0,5л.
1000р.
Арарат 5* (Армения)
0,5л.
1200р.
Ахтамар 10* (Армения)
0,5л.
1800р.
НОЙ 5* (Армения)
0,5л.
1500р.
Бастион 5* (Дагестан)
0,5л.
1200р.
Реми Мартин VS (Франция)
0,5л.
2500р.
Хеннесси VS (Франция)
0,5л.
2600р.
Мартель VS (Франция)
0,5л.
2600р.

 

 
 
 
 
Безалкогольные напитки

Сок «Тропикана» (в ассортименте)

 
Сок «Фруктовый сад» (в ассортименте)
Морс натуральный
Вода Аква Минерале с/г и б/г
Вода Минеральная «Нарзан» (стекло)
Чай в ассортименте
Кофе Американо
1л.
1л.
1л.
0,6л.
0,5л.
0,2л.
0,15л.
200р.
150р.
300р.
60р.
80р.
50р.
80р.